hoher spritverbrauch am 3.6er

Hallo habe schon seit langem das Problem mit meinem 3.6er v8, dass er "viel" zu viel Sprit bei zu wenig Leistung verbrauch.
Also hab mir mal selber ausgerechnet das er auf 100 km so um die 22l Super verbraucht - in ortschaften und auf landstraßen versteht sich^^
Jedoch, ganz unregelmäßig, wenn ich Gaß gebe nimmt er es in den ersten paar sekunden überhaupt nicht an und im nächsten Moment beschleunigt der Motor normal.
meißtens passiert dies in der Warmlaufphase. kann es vielleicht sein das dies mit den Klopfsensoren zu tun hat? oder wodran merke ich überhaupt das diese defekt sind?

gruß Philipp