Hi Tom,
weiß jetzt nicht wie zugänglich die Ablaufschläuche für das Kondenswasser beim V8 sind. Die könntest Du ggf. mal bei laufendem Motor und Klima abziehen und fühlen ob kalte Luft kommt. Falls das der Fall ist, scheint Dein Kältemittelkreislauf intakt zu sein und Du müßtest den Fehler eher bei einem Tempsensor oder bei der Temperaturklappe nebst Stellmotor suchen. War jetzt nur mal so ein Gedanke.
Gruß,
Axel