Irgendwann wollte ich genau das auch mal wissen, bin ich dann aber wieder von abgekommen. Interessieren würds mich aber trotzdem noch ;-)
Extra Sensoren sind keine vorhanden, das berechnet die Motronik wohl aus allen vorliegen Signalen wie Temperatur, LMM, Lambdawert, Drehzahl und Drosselklappenstellung.
Auf Gasbetrieb ist ja auch ein Momentanverbrauch zu sehen, der ist dann allerdings total daneben.

Beim Beschleunigen zeigt meiner 50l an und bei "Gleitfahrt" 3l (hach, schön wärs)