Also den Druckgeber von Ebay hast du?
M10 was dicker wird klingt eher nach 1/8" NPT

Er sollte kalt ziemlich genau auf 5 Bar stehen und dann später während der Fahrt auf 4 Bar.
Im Leerlauf 2-3Bar, je nachdem wie heiß der Motor ist.
Ist das so bei dir?