Ich hatte zwar vor kurzem - wegen meines Gasumbaus - viel mit der Lamdasonde zu tun, kenne aber leider das Fehlerbild nicht, was Du da hast. Also den immens hohen Verbrauch und das rumgeruckel. Da weiß vielleicht jemand mehr zu.
Aber ich schau gleich nochmal in den Reparaturleitfaden.

Einen Test hatte ich interessehalber mal bei unseren beiden Autos gemacht. Also dem V8 und dem Einkaufswagen meiner Frau, nem Seat Marbella (rengdengdengbuff )

Wir haben ein schnelles Digitalmultimeter an das Lamdasignal mit angeschlossen und während der Fahrt beobachtet. Da sieht man dann auch diese Schankungen, also den Regelbetrieb. Demnächst will ich das nochmal mit nem mobilen Messystem machen. Aber das wäre für Dich wahrscheinlich ein zu großer Aufriss.

Vielleicht meldet sich ja noch einer unserer Motorschrauberfreaks zu dem Thema.