Ich habe auch nichts gegen Pferdefleisch . War in meinen Augen seit Jahren in Vergessenheit geraten .
Leider!
Komischer Weise habe urplötzlich Pferdeschlachter einen nie dagewesenen Zulauf . Der im Delmenhorst um 80% .
Man kann nur hoffen das es bald zu einem Umdenken kommt , und das " Geiz ist geil " denken abnimmt . Massenviehhaltung , Genmanipulation , Monokulturen , ewig lange Transportwege , das muß doch nicht sein .
Qualität statt Quantität , also lieber zum Ortsansässigen Schlachter der die Viecher noch kennt die er zerlegt .
