Die Widerstandsmessung im Messgerät erfolgt nicht als Direktmessung, sondern es wird eine Spannung ans Prüfobjekt gelegt und dann gemessen, wieviel Strom hindurch fliesst. Der Widerstand wird als Funktion von Strom und Spannung abgeleitet.
Der Widerstand einer kalten Lambdasonde wird so hoch sein, daß er mit nem normalen Multimeter nicht messbar ist.
Aber was hindert Dich daran, zur Funktionsüberprüfung die Sondenspannung zu messen? Du willst doch feststellen, ob sie funktioniert, oder?

Gruss, Georg Hubraum statt Wohnraum..