also das ist jetzt schon ein wenig her.. war glaub ich 3. semester:D
Von dem Satz würde ich mich jetzt nicht so verunsichern lassen, der Effekt tritt eigentlich immer auf wenn das Wasser auf seine Umgebung keinen Einfluss hat. Sprich die Masse und Energiezunahme von der Atmosphäre ist praktisch null.
Was die damit meinen, ist wenn du das ganze in einem geschlossenen Gefäß machst (geschlossenes System), dann tritt der Effekt nicht auf. Aber in der normalen Welt eig immer...
