Der Minspol wird zuerst abgeklemmt weil die Masse (Chassis) mit Minus verbunden ist. Kommt man beim abklemmen mir dem Werkzeug ans Chassis passiert nix.
Bei einem Batterieschalter ist das aber irrelevant. Wie ich schon schrieb reicht es vollkommen die duenneren Draehte am Pluspol ueber den Schalter zu fuehren. Beim dicken Kabel und Masse muss der Schalter und dessen Anschlussklemmen den Anlasstrom aushalten was unnoetig ist.