Servus Christian ,
bei Deinem Problem mit den den 19"lern kann ich Dir zwar nicht unbedingt weiterhelfen , aber ich fahre 9,5" x 18 mit 255,ern vo. und 11 x 18 mit 285,ern hi. , habe dazu ein ein 60/40 mm Fahrwerk von Koni/KAW verbaut , hinten war ein wenig bördeln notwendig und vorn mußte etwas gezogen werden .
Da ich den ganzen Spaß mit einen Kumpel selbst verbaut habe , meine ich mal das Deine Vorstellung mit den 19"lern und dem 30 mm Fahrwerk passen müßte , d. h. wenn Du keine extremen 19"ler aufziehen willst .
Ciao