Moin,
das habe ich auch schon erlebt. Bremssattel neu und nach etwas über zwei Jahren wieder fest. Meist passiert das, wenn man die Feststellbremse nie benutzt oder die Bremsseile festgerostet sind. Einfach nur gängig machen (mit Caramba o.ä. und einer Zange herumfuhrwerken) bringt in der Tat wenig. Das hält in aller Regel immer nur kurz vor. Überholen der Sättel ist aber durchaus machbar. Wesentlich preiswerter, als neu und genau so haltbar.
Die Idee nach Sinsheim zu fahren würde ich an deiner Stelle mal ins Auge fassen. Da kann dir sicher geholfen werden. Auf keinen Fall würde ich so einen Sattel beim Freundlichen austauschen lassen. Das ist erheblich zu teuer.

Beste Grüße
Tim